acreditamos que
não existe amor mais sincero do que
o amor pela comida
SOMOS UM RESTAURANTE COM PAIXÃO PELOS SABORES TRADICIONAIS. OFERECEMOS UM AMBIENTE RÚSTICO, A TRANSBORDAR DE HISTÓRIA E MAGIA.
A nossa missão é servir comida deliciosa com toda a calma e dedicação, para que possa desfrutar de uma experiência gastronómica única, surpreendente e inesquecível.
UM POUCO DA
NOSSA HISTÓRIA
Quando se fala da Serra D’El Rei, soltam-se as memórias do passado e recorda-se um local tão especial como o Palácio Real (O Paço) onde se respira uma atmosfera mágica inspirada em lendas e memórias do eterno amor de D. Pedro I e de D. Inês.
Antes do século XV este lugar era conhecido como ‘Serra da Pescaria’ pela sua proximidade com o mar. Serviu de residência a vários Reis, em particular a D. Pedro I, que dedicou a esta povoação o ardor apaixonado da sua juventude e não esquecendo as regalias e privilégios reais veio a designar-se, por vontade dos seus habitantes, como Serra D’El Rei.
Em frente ao Palácio Real encontra-se um edifício amplo, de considerável pé direito, vigamentos em madeira e paredes de pedra à vista.
1910- Serve de local de trabalho do Ferreiro José Leitão
1940- Fixa-se neste espaço o Tanoeiro ‘Lila’
1952- Substitui a Igreja durante as obras de restauro da Igreja de S. Sebastião
1968- Torna-se num armazém de Limo e recolha de algas do mar
1978- Serve como Igreja não Católica
2010– Nasce o Restaurante Em Banho Maria pelas mãos de Fernanda e Henrique, que juntaram neste espaço uma mistura curiosa de objectos agrícolas, utensílios do dia a dia e algumas peças de arte sacra.
A ORIGEM DOS NOSSOS INGREDIENTES
Quremos que os nossos sabores sejam autênticos.
Por isso, temos a nossa horta própria onde plantamos batata, cebolas, tomate, feijão e abóboras entre outros produtos que são utilizados no nosso restaurante. Também adquirimos alguns produtos a agricultores locais, de forma directa e sustentável, para garantir sempre a melhor qualidade dos pratos que confeccionamos.
O QUE DIZEM OS NOSSOS CLIENTES SOBRE NÓS
9 ANOS DE EXPERIÊNCIA E PRÁTICA
Já está na nossa lista de restaurantes a repetir com regularidade.”
junte-se a nós